茶叶商业计划书

茶叶行业商业计划书

目录

第一部分 茶叶行业发展分析

第一章 茶叶行业发展概述

第一节 茶叶的概念

一、茶叶定义

二、茶叶的分类

三、中国茶文化

四、茶叶基本成份及功效

第二节 中国茶叶市场特性

一、茶叶产品的多样性

二、商品茶价格的模糊性

三、市场通路的波动性

四、茶叶品牌的可塑性

五、包装茶的盈利性

第二章 我国茶叶行业发展分析

第一节 2014-2014年茶叶行业发展状况

一、我国茶叶行业发展概况

二、中国茶产业遭遇困境的原因

三、2014年中国茶叶向电子商务发展分析

四、2014年茶叶行业的产业升级情况

五、2014年调查显示我国茶叶质量总体稳定

第二节 2014年茶叶行业品牌发展分析

一、中国茶叶品牌概述

二、中国茶叶从品类转型成为品牌

三、中国茶叶品牌现状分析

四、中国茶市场品牌发展分析

五、中国茶叶品牌前景分析

六、茶业品牌实现永续发展的策略

第三节 中国茶叶产业化发展阻碍与机遇

一、中国茶业发展概况

二、中国茶业的发展弊端

三、中国茶叶产业化的关键

四、中国茶叶产业化最可能的突破口

第三章 我国茶叶市场发展研究

第一节 我国茶叶产业产销情况分析

一、茶叶标准不断完善

二、生产基地多通过无公害认证

三、有机茶种植面积扩大

第二节 2014年茶叶价格走势分析

一、2014年春茶生产及收入情况

二、2014年茶叶批发价格行情

第三节 我国茶叶品牌分析

一、我国茶叶品牌状况

二、中国茶叶的品牌效益分析

三、我国茶叶重产地轻品牌造成的问题

四、破解我国茶叶品牌僵局探讨

五、我国茶叶品牌发展策略分析

第二部分茶叶细分及区域市场分析

第四章 我国茶叶行业细分市场分析

第一节 绿茶

一、绿茶介绍

二、日照绿茶行业发展分析

三、2014年日照市绿茶发展情况

四、贵州省绿茶种植面积位居全国首位

五、2014年崂山绿茶实施国家标准

六、2014年绿茶逐渐获得欧洲消费者青睐

第二节 红茶

一、红茶介绍

二、世界红茶生产分布

三、2014年红茶呈现良好发展态势

四、红茶是世界上生产量、贸易量、消费量最大宗茶类

五、2014年红茶复兴曙光已现

第三节 白茶

一、白茶介绍

二、安吉白茶起源与特异性状

三、安吉白茶发展策略分析

四、2014年福建大力推广福鼎白茶

第四节 乌龙茶（青茶）

一、乌龙茶介绍

二、乌龙茶的发展与演变

三、台湾乌龙茶的发展及其文化特色

第五节 花茶

一、花茶介绍

二、花茶的未来发展方向

三、2014年中国茉莉花茶发展分析

四、2014年福州市荣膺国际茉莉花茶发源地称号

第六节 普洱茶

一、普洱茶介绍

二、普洱茶产业的市场分析

三、云南普洱茶标准升级为国家标准

四、普洱茶规范发展情况

五、2014年普洱茶产业将进入群雄并起时代

六、中国普洱茶走向世界面临诸多挑战

第五章 茶叶区域市场情况分析

第一节 云南省

一、2014年云南省茶叶产业发展现状分析

二、2014年云南茶叶价格和销量持续回升

三、2014年云南强化茶叶新产品开发和深加工

四、2014年云南茶叶跨越发展 欲进军高端市场

五、2014年云南茶业国际化路径探索

第二节 贵州省

一、贵州余庆县茶叶产业发展现状分析

二、贵州茶叶销售的关键要素

三、贵州茶叶品牌策划与发展分析

四、2014年贵州茶产业再上新台阶 全州茶叶面积共达52.7万亩五、2014年贵州加强茶叶监管确保茶产业健康发展

六、2014年贵州将建茶叶标准体系

第三节 四川省

一、四川茶叶发展的现状

二、四川茶叶发展的优势

三、四川茶叶发展存在的主要问题

四、四川茶叶发展的建议

五、2014年四川打造全国知名茶叶品牌

六、2014年四川建设现代茶叶产业基地

七、2014年上半年四川茶叶产值58亿元

八、2014年四川力争茶叶产值超百亿元

第四节 福建省

一、2014年福建茶叶年产量情况

二、2014年福建茶叶出口形势

三、2014年福建拟建茶叶质量可追溯制度

四、2014年福建省茶叶营销额预测

第五节 浙江省

一、浙江省茶叶产业协会发布2014年计划

二、2014年浙江省茶叶出口

三、2014年新昌茶业发展打造中国最大茶叶交易市场

四、浙江茶叶产业化经营发展的因素及策略

第六节 湖南省

一、湖南省茶业现状分析

二、2014年湖南省茶叶出口升至全国第二

三、2014年湖南开发高端黑茶 打造茶叶强省

四、促进湖南省茶叶产业发展对策和建议

第七节 山东省

一、山东省茶叶生产现状

二、山东省茶叶生产中存在的主要问题

三、山东省茶产业发展之对策

四、2014年山东有机茶抢占高端茶叶市场

第八节 安徽省

一、2014年安徽省 ……此处隐藏20827个字……是成交以后，顾客已付款，售后服务尤为重要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

?九、做好广告、促销工作

?广告、促销对商家的重要性是众所周知的，如果有条件具备，完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做，形式

多样，可以优惠，也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。

?十、做好长期作战的准备

?茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

?并逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二个茶店效益不错，同时，又积累了许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应该总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，可以节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先可以建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。

第五篇：茶叶行业创业计划书

茶，在我国历史悠久，传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋。”茶圣，唐代陆羽(公元733-八百四年)就编撰了世界上第一部茶叶专著《茶经》。

目前，全国茶农人数约8千万人，而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约1亿人，茶叶是农村产品中大宗商品之一，在我国国民经济中占重要地位。饮茶是人类美好的物质享受与精神品赏，随着社会文明的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。雅俗共赏离不开茶，如：“柴米油盐酱醋茶”，“琴棋书画诗酒茶”。

现在市场从事茶叶经营的另批商店和供销人数众多，但真正懂得茶文化、茶艺、茶保健的专业人员甚少，人们在品尝茶的清香，回甘的同时能了解一些茶文化，茶艺方面的知识，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能对人体健康、防病有帮助，何乐而不为呢?因此，我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识，理由就是在增加经济效益的同时，提高社会效益。

本人从事临床医疗工作三十年，饮茶习惯也持续了三十年，平时喜好品茶，也了解一些茶叶知识，经常从医疗保健角度了解，思考饮茶对人体健康的作用，积累了少许经验，准备通过茶艺技能培训，能更全面，深入地学习茶的内涵，以便在今后的茶叶经营活动中发挥有效的优势作用。

通过创业培训，创业组织暂定名为某某区某某街道泉茗食品配送服务社，以非正规劳动组织申办，属18大类范畴。选择地段中档偏高，在商业圈或居住区，服务对象根据市场细分等中高档消费群。当然，茶叶产品也以中高档为主，兼顾一般，在价格方面，根据市场规则，参考同行价格，另批发商差价略低5%到10%，约控制在35%左右。在品牌方面，选择一个到二个，如黄山毛峰、福建乌龙，在进货渠道方面，准备在茶叶批发市场中，选择茶叶品种好，价格适中，有诚信的茶场经销点，作为主渠道以发挥产品特色，兼顾价中物美的品种。在经营活动中，首先是提高服务质量，热情接待每一位顾客，根据顾客的需求，有的放矢，介绍产品的特色、层次、价格，同时提供有关的冲饮方式，保健知识，储藏方法等专业知识，为了成功的开展经营活动，在经营活动初期，做好宣传工作，如印制名片发放，告知经营特色，服务内容(如免费配送、免费咨询等)优惠程度，双向联系方法，根据多年的社区医疗服务经验，以热情服务、优质产品、优惠价格、耐心咨询争取赢得市场一份。风险防范措施：

1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位——推销

2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销

3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化——展销

风险意识心理准备：(共八个月约亏损32113.80元)

1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：

第一个月：9578*60%=5746.80元

第二个月：9578*50%=4789.00元

第三个月：9578*40%=3831.20元

第四个月：9578*30%=2873.40元

第五个月：9578*20%=1915.60元

第六个月：9578*10%=957.80元

总计：20143.80元

2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。约持续二个月时间，要付二个月商铺租金12014元。

本项目开业资金约12万rmb，预算如下：

资金来源为：自筹资金7万rmb，贷款5万rmb。

租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元(付三押一：24000元)

商铺装璜：约2万元。

设施漆置：储藏冷柜一台2014元。

茶艺品摆设：2014元。

工夫茶具：1000元。

箱、听、罐、瓶：1000元。

电话(固定+移动)：2014元。

合计：8000元。

工资支付：本人工资1000元/月

雇工工资：8000元/月。

合计：1800元。

电费：冷柜、店内照明、店外广告：700元/月。

通讯、交通费：300元/月。

进货：约3万元(少量多次)

开业前资金投入：

房租24000元、装璜20140元、设施8000元、进货30000元

合计：8.2万rmb。

保本业务量分析：(装璜费20140元+设施添置费8000元)/三十六月=778元(折旧)/月房租费6000元/月、工资1800元/月、通讯、能源费1000元。

计：每月支出9578元(固定费用)

拟：毛利率35%、国税17%

9578+9578*0.17/0.35=32014元/月(营业额)，约1100元/天(营业额)

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